Si vous êtes un amateur de café, vous savez qu’avoir le bon équipement est la clé pour faire un bon café. Dans cet article de blog, nous discuterons de certaines des choses importantes que tout amateur de café devrait avoir dans sa cuisine. Nous vous donnerons également quelques conseils pour choisir l’outil adapté à vos besoins. Alors, que vous débutiez en tant qu’amateur de café ou que vous cherchiez à mettre à niveau votre configuration actuelle, lisez la suite pour obtenir les meilleurs conseils !
Trouvez une cafetière adaptée à vos besoins
Il existe de nombreux types de cafetières sur le marché, des machines à portion individuelle aux machines à expresso complètes. Si vous débutez, nous vous recommandons d’opter pour une simple cafetière goutte à goutte. Ces machines sont faciles à utiliser et produisent un excellent café aromatisé. Vous pouvez également trouver des machines Curing Single Serv Maker et Nespresso dans cette catégorie. Si vous cherchez quelque chose avec un peu plus de cloches et de sifflets, pensez à une machine à expresso. Ces machines peuvent être coûteuses, mais elles offrent un large éventail de fonctionnalités et d’options pour faire du café. N’oubliez pas non plus que certaines machines à expresso sont équipées d’un broyeur intégré, ce qui peut être une excellente fonction d’économie d’espace.
Choisissez le bon moulin à café
Une fois que vous avez votre cafetière, la prochaine étape consiste à choisir un moulin à café. C’est une étape importante car la qualité de votre mouture influe directement sur la qualité de votre café. Si vous utilisez une cafetière goutte à goutte, nous vous recommandons d’opter pour un moulin à café. Ces moulins produisent une mouture plus homogène, ce qui donnera au café un meilleur goût. Si vous utilisez une machine à espresso, vous voudrez peut-être choisir un moulin spécialement conçu pour l’espresso. Ces moulins peuvent être très coûteux, mais ils produiront les morceaux fins nécessaires à la fabrication d’un expresso.
Sélectionnez les bons grains de café
Bien sûr, quelle que soit la qualité de votre cafetière et de votre moulin, la qualité de votre café dépendra en fin de compte de la qualité de vos grains. Lors du choix des grains de café, nous vous recommandons de rechercher des grains torréfiés au cours de la dernière semaine. Cela garantira que vos grains sont frais et pleins de saveur. Vous devriez également rechercher des grains torréfiés dans votre couche sombre préférée. Les torréfactions plus foncées ont plus de corps, tandis que les torréfactions plus claires ont un goût plus délicat.
Armoires et rangements
Maintenant que vous avez tous vos outils, il est temps de penser à où les ranger. Si vous avez beaucoup d’espace de comptoir, vous voudrez peut-être envisager d’investir dans une station de café. Cela peut être un excellent moyen de garder toutes vos fournitures de préparation de café organisées et accessibles. Si l’espace de comptoir est limité, nous vous recommandons de ranger votre cafetière et votre moulin dans une armoire près de votre évier de cuisine. Cela vous permet d’accéder facilement à tout ce dont vous avez besoin lorsque vous êtes prêt à faire du café.
Accessoires et compléments
Voici quelques dernières choses que nous recommandons à tous les amateurs de café. Tout d’abord, investissez dans une cuillère à café de bonne qualité. Cela permet de mesurer facilement la quantité exacte de bases pour votre boisson. Deuxièmement, prenez un paquet de filtres en papier. Ces moutures sont excellentes pour retenir et purifier l’air. Enfin, nous vous recommandons de prendre une carafe thermique pour garder votre café au chaud pendant des heures. De plus, si vous aimez la laitue ou le cappuccino, pensez à ajouter du lait à votre collection. Le type de lait dont vous avez besoin dépendra du type de cafetière dont vous disposez. Par exemple, si vous avez une machine à expresso, vous voudrez peut-être vous procurer une fourgonnette à vapeur. Quelles que soient vos préférences en matière de café, ces accessoires vous aideront à équiper votre cuisine comme un pro !
Meubles
Enfin, vous devrez choisir des meubles pour votre station de café ou votre cuisine. Si vous créez une station de café, nous vous recommandons d’opter pour une petite table ou un chariot. Cela vous donnera un espace dédié pour toutes vos fournitures de préparation de café. Si vous intégrez votre installation de café dans votre cuisine, vous pouvez utiliser n’importe quel type de mobilier que vous aimez. Assurez-vous simplement de choisir quelque chose de solide et facile à nettoyer.
Faire un bon café commence avec les bons outils. En suivant les conseils de cet article de blog, vous serez sur la bonne voie pour créer la station de café parfaite dans votre cuisine. Alors qu’est-ce que tu attends? Commencez aujourd’hui et profitez d’une tasse de café demain !