Si vous vous considérez comme un fin gourmet, il y a quelques bases que vous devriez avoir à la maison. Beaucoup de gens se considèrent comme des gourmets mais n’ont pas de cuisine entièrement équipée, ce qui signifie qu’ils ne sont pas en mesure de cuisiner une variété de repas à la maison, ce qui signifie qu’ils doivent compter sur les restaurants ou les plats à emporter.
Sortir tout le temps dans les restaurants et les vendeurs de rue peut être délicieux, mais ce n’est pas durable et c’est très malsain. Cet article vous parlera de six articles que vous pouvez acheter pour votre maison et qui faciliteront la cuisson de différents plats :
Fumoir barbecue
Comment pouvez-vous vous appeler un fin gourmet si vous n’avez pas de fumeur de barbecue ? Si vous n’avez pas de fumeur de barbecue, vous ne pourrez pas griller ou fumer des aliments, ce qui limite considérablement les types d’aliments que vous pouvez préparer. Beaucoup de gens évitent d’acheter des fumeurs de barbecue en raison de leur prix élevé, mais en réalité, il existe une large gamme de fumeurs de barbecue, dont le prix varie considérablement. Pas besoin de dépenser une fortune pour mettre la main dessus. Si vous avez un budget très serré, vous pouvez même en acheter une d’occasion. La seule exigence pour posséder un fumeur de barbecue est le jardinage car ils produisent trop de fumée pour être utilisés à l’intérieur. Il vous faudra dédier une petite partie de votre jardin à votre fumeur de barbecue, de préférence à l’écart de votre maison afin que la fumée qui s’en dégage ne coule pas à l’intérieur.
Cuiseur instantané
Si vous vous considérez comme un fin gourmet, vous devriez investir dans un cuiseur instantané. Un cuiseur instantané facilite la préparation de délicieux ragoûts et autres recettes. De nombreux grands chefs du monde utilisent des cuiseurs instantanés dans leurs cuisines à la maison, car ils demandent beaucoup de travail pour cuisiner, mais permettent tout de même la création de plats savoureux et délicieux. Une cuisinière instantanée ne vous coûtera pas beaucoup, mais encore une fois, cela vaut la peine d’en acheter d’occasion si vous avez un budget limité.
Blender et presse-agrumes
Les mélangeurs et les presse-agrumes vous permettent de préparer de délicieux smoothies, sauces et jus à la maison. Habituellement, vous devez acheter des mélangeurs et des presse-agrumes séparément, mais il est possible d’acheter des systèmes deux en un. Malheureusement, les systèmes de mélangeur et d’extracteur de jus deux-en-un peuvent être assez coûteux, donc si vous avez un budget limité et que vous ne pouvez pas vous le permettre, vous devrez acheter le mélangeur, puis l’extracteur de jus séparément. Vous pouvez économiser beaucoup d’argent en les achetant séparément (en plus de rendre votre cuisine plus complète).
Robot culinaire
Un robot culinaire est également un investissement valable car il vous permet de préparer beaucoup plus facilement les aliments avant la cuisson. Ainsi, beaucoup de gens n’aiment pas utiliser de robots culinaires parce qu’ils aiment cuisiner. Si vous êtes une telle personne et que vous préférez faire les choses manuellement, au lieu d’investir dans un robot culinaire, vous devriez investir dans des appareils de cuisine de haute qualité fabriqués à la main à partir de matériaux durables. Des ustensiles de cuisine de haute qualité rendent chaque repas très facile à préparer, ils sont donc indispensables pour les gourmets.
Batterie de cuisine en fonte
Vous ne pouvez pas cuisiner de délicieux ragoûts et currys savoureux sans ustensiles de cuisine en fonte. L’utilisation d’ustensiles de cuisine en fonte est très courante chez les gastronomes car il est bien connu que la fonte n’altère pas le goût des aliments qui y sont cuits, contrairement à l’acier. La fonte est également beaucoup moins réactive que l’acier. Si vous êtes intéressé par l’achat d’ustensiles de cuisine en fonte, sachez que cela peut coûter assez cher. Si vous trouvez une marque que vous aimez, par exemple Le Creuset, vous pouvez vous rendre dans l’un de leurs magasins d’usine et y acheter leurs ustensiles de cuisine pour moins cher que la vente au détail.
Couteaux japonais
Enfin, vous ne pouvez pas vous appeler un fin gourmet tant que vous n’avez pas investi dans votre premier ensemble de couteaux japonais – c’est un fait. La raison en est que les couteaux japonais rendent la préparation des aliments très précise. Il est indéniable que les couteaux japonais rendent la préparation des aliments très efficace. De plus, parce qu’ils ont un fort pouvoir de coupe, il est facile de couper les viandes et les légumes ce qui améliore l’apparence des aliments que vous cuisinez. Les couteaux japonais peuvent être chers, donc les acheter dans un ensemble vous aidera à économiser de l’argent.
Si vous êtes un fin gourmet, vous avez besoin des outils mentionnés dans cet article. Tous les outils recommandés dans cet article rendent la cuisine beaucoup moins stressante, plus efficace et beaucoup plus savoureuse. Bien que certains d’entre eux puissent être coûteux, vous pouvez acheter tout l’équipement ici d’occasion ou à crédit.